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Pizzabrötchen & Snacks
Because why not?
Pizzabrötchen & Snacks
Classic Pizza
Our childhood pizza memory!
VegetarischMargherita
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Olivenöl | Oregano | Basilikum | Parmigiano Reggiano
VegetarischRucola Pizza
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Rucola | Olivenöl
| Parmeggiano Reggiano |Schwarzer Pfeffer
Vegan Marinara
Tomatensauce (San Marzano) | Knoblauch | Oregano | Olivenöl | Basilikum
Salami
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Salami | Parmigiano Reggiano
Signature Pizza
Our take on Pizza, inspired by travels and especially NYC
Truffle MEAT Lover
Trüffel Creme-Sauce | Mozzarella | Champignons | Tiroler Speck | Parmigiano Reggiano
ScharfSpicy Hawaii
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Ananas |
Kochschinken DOP | Jalapeño Marmelade | Parmigiano Reggiano
Lovely Chick
Mozzarella | Pulled Chicken| Ziegenkäse | Schwarzer Pfeffer | Zitrone | Knoblauch | Parmigiano Reggiano
Mission Pulled Beef
Tomatensauce | Mozzarella | BBQ Sauce | Pulled Beef| Rote Zwiebel | Parmigiano Reggiano
ScharfHot Honey
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Soppressata | Chili-Infused Honey | Parmigiano Reggiano
VegetarischMission Pizza
Ricotta | Mozzarella | Zwiebel Marmelade | Olivenöl | Geröstete Sesam Kruste | Parmigiano Reggiano
VegetarischDreikäsehoch
Mozzarella | Taleggio | Schwarzer Pfeffer | Crème Fraîche | Parmigiano Reggiano
Specktacular
Mozzarella | Speck DOP | Champignons | Oregano | Rote Zwiebeln | Olivenöl | Parmigiano Reggiano
Cheese Heaven
Mozzarella | Taleggio | Knoblauch | Kochschinken DOP | Rote Zwiebel
Lambo-Genie
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Lamm | Za'taar Gewürz | Zitrone Yogurt | Petersilie | Minze
Crazy Sausage
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Fenchelsalsiccia | Provolone | Oregano | Chili Flocken | Rote Zwiebeln | Parmigiano Reggiano
Road to Parma
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Rucula | San Daniele Parmaschincken | Pfeffer | Parmigiano Reggiano
VegetarischRucula Pizza
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Rucula | Pfeffer | Parmigiano Reggiano
VegetarischTruffle Lover
Trüffel Crême-Sauce | Mozzarella | Champignons | Parmigiano Reggiano
Vegan Mission Vegan
Tomatensauce (San Marzano) | Auberginen | Rote Zwiebeln | Knoblauch | Sesam
VegetarischRed Veggie
Tomatensauce (San Marzano) | Mozzarella | Scamorza | Kapern | Ricotta | Auberginen
Vegan Spicy Vegan
Tomatensauce(San Marzano) | Ananas | Jalapeno Marmelade | Rote Zwiebel
VegetarischWhite Veggie
Mozzarella | Spinat | Ricotta | Artischocken | Knoblauch | Zitronen | Schwarzer Pfeffer | Parmesan
La Siciliana
Mozzarella Basis | Tomatensauce (San Marzano) | Kapern | Anchovis | Oliven | Zitronen
January Special
Seasonal Pizza, Rolls and salads. As we go through our creative process, we are offering our finest of the moment.
Drink`In The Sun Canned Beer 0,33l
Alcohol-free beer by Mikkeller! Drink'in The Sun has long been part of the Danish brewery's established repertoire. Light, refreshing, fruity. For every moment when you want to drink something without alcohol, but don't want to give up the taste of beer!
Limbo Yuzu Canned Beer 0,33l
Alcohol-free beer by Mikkeller! Limbo Yuzu has long been part of the Danish brewery's established repertoire. Light, refreshing, fruity. For every moment when you want to drink something without alcohol, but don't want to give up the taste of beer!
Vegan HAPPY Specktacular
VEGANUARY SPECIAL: PRICE DROP IN JANUARY 2022
Mozzarella | Veganer Speck | Champignons | Oregano | Rote Zwiebeln | Olivenöl
Vegan Pizza
Tasty stuff without meaty stuff
Vegan Marinara
Tomatensauce (San Marzano) | Knoblauch | Oregano | Olivenöl | Basilikum
Vegan Mission Vegan
Tomatensauce (San Marzano) | Auberginen | Rote Zwiebeln | Knoblauch | Sesam
Vegan Spicy Vegan
Tomatensauce(San Marzano) | Ananas | Jalapeno Marmelade | Rote Zwiebel
HAPPY Pizza !
So why Happy? With our friends of Happy Bacon who developped a tasty vegan Bacon we are now able to offer all our Pizza with a meat free substitute.
Taste and smell like the real stuff but without any meat, it's almost like magic!
ScharfVegan HAPPY Hot Honey
Tomatensauce (San Marzano) | Veganer Mozzarella | Veganer Speck | Chili-Infused Agave Dicksaft | Chilli Flocken
Vegan HAPPY Jam Rolls
Veganer Mozzarella | Veganer Speck | Zwiebelmarmelade
Vegan HAPPY Lil Margherita
Tomatensauce (San Marzano) | Veganer Mozzarella | Oregano | Olivenöl
Vegan HAPPY Margherita
Tomatensauce (San Marzano) | Veganer Mozzarella | Oregano | Olivenöl
Vegan HAPPY Rucula
Tomatensauce (San Marzano) | Veganer Mozzarella | Rucola | Olivenöl |Schwarzer Pfeffer
Vegan HAPPY Specktacular
VEGANUARY SPECIAL: PRICE DROP IN JANUARY 2022
Mozzarella | Veganer Speck | Champignons | Oregano | Rote Zwiebeln | Olivenöl
ScharfVegan HAPPY Spicy Hawaii
Tomatensauce (San Marzano) | Veganer Mozzarella | Ananas |
Veganer Speck | Jalapeño Marmelade
Kreiere deine Pizza
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Vegan HAPPY Jam Rolls
Veganer Mozzarella | Veganer Speck | Zwiebelmarmelade
VegetarischTruffle Rolls (Pizzabrötchen)
Trüffel Crême-Sauce | Mozzarella |
ScharfSpicy Roll
Pizzabrötchen mit Mozzarella und Soppressata (scharfe Salami)- 10 Stück
Sweet & Spicy Roll
Pizzabrötchen mit Mozzarella, Kochschicken und Jalapeno Marmelade - 10 Stück
Beef Roll
Pizzabrötchen mit Mozzarella, Pulled Beef und BBQ Sauce - 10 Stück
VegetarischCheese Roll - 10 Stück
Pizzabrötchen mit Mozzarella - 10 Stück
Chicken Roll
10 Stück mit Mozzarella, Pulled Chicken, Ziegenkäse und Zitronen
VegetarischPizzabrötchen mit Ricotta und Zwiebelmarmelade - 10 Stück
10 Stück mit Mozzarella, Ricotta und Zwiebel-Marmelade
Salad
Vegan VegetarischArt&Shock Salad + Lime Dressing
Artischocke | Rucola | Cherry Tomaten | Rote Zwiebeln | Limetten-Dressing
VegetarischBurrata Salad
Cherry Tomaten | Olivenöl | Basilikum | Hausgemachtes Brot
Ceasar Salad + Ceasar Dressing
mit Romana, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan, Hähnchen und hausgemachtem Caesar-Dressing
VegetarischG.O.A.T Salad + Balsamico Dressing
mit Romana, Baby Spinat, Ziegenkäse, Äpfel, Walnüsse und hausgemachtem Balsamico-Dressing
VegetarischSide Salat + Balsamico Dressing
Romana | Cherry Tomaten | Pecorino | Balsamico Dressing
Dips
"Too much d(r)ip"
Dessert
A last one for the road?
Nutella Rolls, 8 Stück
frisch gebackene Nutella Brötchen mit gerösteten Walnüssen
Nuttella Ring
Teigtasche mit Nuss-Nougat-Creme-Füllung | saisonale Früchte
Getränke
Local Drinks from Hamburg's finest
Bier
Our selection changes regularly (mostly Craft beer)! Check our Updates
Burst IPA 0,33l Canned Beer
A citrusy and slightly bitter IPA!
The Burst has notes of orange, grapefruit, candy and some bubblegum. At only 5.5%, this golden yellow IPA is pleasantly lean and light, with a mild bitterness in the finish reminiscent of grapefruit.
This cleanly brewed India Pale Ale from Mikkeller impresses not only with its balanced aroma, but also with its great drinkability! It's a quaffable beer that's also super versatile when it comes to food pairing.
Drink`In The Sun Canned Beer 0,33l
Alcohol-free beer by Mikkeller! Drink'in The Sun has long been part of the Danish brewery's established repertoire. Light, refreshing, fruity. For every moment when you want to drink something without alcohol, but don't want to give up the taste of beer!
Evergreen Session IPA 0,33l Canned Beer
Session IPA with a wonderful drinkability!
For the Evergreen, Mikkeller focused on one thing above all: drinkability. The 3.5% light Hazy Session IPA combines hoppy notes of citrus, sweet stone and tropical fruits with a subtle bitterness.
The bright yellow Evergreen's versatile aromatics and low alcohol content make it a wonderful accompaniment to lighter dishes such as salads, seafood or seasonal vegetables. A safe option is, of course, food pairing with a good pizza, for example, topped with spicy sausage. This is because the spiciness is softened by the hop bitterness of the beer.
Heated Seats Pale Ale 0,33l Canned Beer
The Heated Seats is a Hazy American Pale Ale from Mikkeller.
This 4.9% strong Pale Ale convinces with notes of lemon, melon, pineapple and stone fruit. A great beer with a great drinkability!
Limbo Yuzu Canned Beer 0,33l
Alcohol-free beer by Mikkeller! Limbo Yuzu has long been part of the Danish brewery's established repertoire. Light, refreshing, fruity. For every moment when you want to drink something without alcohol, but don't want to give up the taste of beer!
Mikkeller - GOT: Ghost Visions
Mikkeller Ghost Visions - Game Of Thrones
Easy drinking Lager - nicht nur super für den Binge-Marathon! Das Bier ist schlank und hat leichte Noten von Zitrusfrüchten. Der Abgang ist knackig. Das Ghost Visions ist ein echter Durstlöscher!
Side Eyes Pale Ale 0,33l Canned Beer
Side Eyes: A refreshing and hoppy Pale Ale!
The Side Eyes is a classically kept Pale Ale from Mikkeller. The 4.6% light beer scores with a light maltiness and fruity hop notes of grapefruit and pine. This Pale Ale is one of the brewery's Core Range beers from Copenhagen and is available in almost all of Mikkeller's bars worldwide!
Wein
Aperol Spritz Ready to Drink 17,5cl 9°
Aperol Spritz Ready to Drink 17,5cl 9°
Donnafugata Anthìlia Weisswein 0,75l
Der Anthilia 2020 zeigt sich in einem Strohgelb. Er bietet ein frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch (Pfirsich) in Kombination mit Nuancen von Wiesenblumen. Im Geschmack besticht er durch eine deutlich fruchtige Note, die durch eine angenehme Würze erfrischt wird. Er schließt mit einer guten Persistenz ab.
Donnafugata Rosé Lumera, 0,75l
Der Lumera 2020 präsentiert sich in einem glänzenden Rosa und bietet ein umfangreiches und duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, die mit den blumigen Noten von Veilchen kombiniert werden. Im Geschmack ist er frisch und schmackhaft mit einer guten Struktur und einer angenehmen Persistenz der fruchtigen Noten.
Donnafugata Sedàra Rotwein 0,75l
Sedàra 2019 präsentiert sich mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer) kombiniert mit einer leichten balsamischen Note. Am Gaumen bietet der Wein eine gute Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Ein angenehmer Rotwein, vielseitig und perfekt für jeden Tag.
Ready To Drink Cocktail
Not enough mixing stuff at home? We got you covered!
Negroni Cocktail - Labor.Bar
Cocktail für 2 Personen, 200ml: Tanqueray Gin - Campari Bitter - Burschik's Vermouth Red (benötigt Eiswürfel) 24,5% Vol. Alc.
Ready, set, go! Es folgt die Geschichte eines echten italienischen Royals unter den Drinks. Graf Camillo Negroni war es nämlich, der feststellte, dass der schlaffe Geschmack seines „Americanos“ einfach nicht mehr nach seinem Gusto war. Für den Bartender des Caffè Casoni in Florenz, Fosco Scarselli, lag die Lösung auf der Hand: Gin. Einfach Soda im Originalrezept ersetzt, und der Negroni war geboren. Unsere Interpretation davon setzt sich zusammen aus kräftigem London Dry, begleitet von rotem Burschik’s Wermut, akzentuiert durch die Bitternote von Campari.
